Campus Garlic – Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου https://campus-garlic.gr/ Πολτός σκόρδου, πολτός μάυρου σκόρδου και προϊόντα σκόρδου υψηλής ποιότητας. Παραγωγή, επεξεργασία και διάθεση σκόρδου με σύγχρονη τεχνολογία Tue, 23 Jun 2026 07:51:53 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://campus-garlic.gr/wp-content/uploads/cropped-campus-garlic-icon-32x32.webp Campus Garlic – Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου https://campus-garlic.gr/ 32 32 Το Σκόρδο Πλατυκάμπου στο επίκεντρο διεθνούς επιστημονικού και επιχειρηματικού ενδιαφέροντος https://campus-garlic.gr/skordo-platykampou-iaponia/ Tue, 23 Jun 2026 07:50:49 +0000 https://campus-garlic.gr/?p=1513 Σημαντικές εξελίξεις καταγράφονται το τελευταίο διάστημα γύρω από το Σκόρδο Πλατυκάμπου, ενισχύοντας τη θέση του ως ένα από τα πιο ιδιαίτερα αγροδιατροφικά προϊόντα της Ελλάδας. Νέα δυναμική αποκτά το Σκόρδο Πλατυκάμπου, καθώς οι πρόσφατες εξελίξεις επιβεβαιώνουν το αυξανόμενο ενδιαφέρον που συγκεντρώνει τόσο από την επιστημονική κοινότητα όσο και από τη διεθνή αγορά. Σύμφωνα με πρόσφατες […]

The post Το Σκόρδο Πλατυκάμπου στο επίκεντρο διεθνούς επιστημονικού και επιχειρηματικού ενδιαφέροντος appeared first on Campus Garlic - Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου.

]]> Σημαντικές εξελίξεις καταγράφονται το τελευταίο διάστημα γύρω από το Σκόρδο Πλατυκάμπου, ενισχύοντας τη θέση του ως ένα από τα πιο ιδιαίτερα αγροδιατροφικά προϊόντα της Ελλάδας.

Νέα δυναμική αποκτά το Σκόρδο Πλατυκάμπου, καθώς οι πρόσφατες εξελίξεις επιβεβαιώνουν το αυξανόμενο ενδιαφέρον που συγκεντρώνει τόσο από την επιστημονική κοινότητα όσο και από τη διεθνή αγορά.

Σύμφωνα με πρόσφατες ανακοινώσεις, η ιαπωνική φαρμακευτική εταιρεία Wakunaga Pharmaceuticals ολοκλήρωσε πολυετή διαδικασία αξιολόγησης της τοπικής ποικιλίας σκόρδου «entopio» του Συνεταιρισμού Πλατυκάμπου. Η συνεργασία ξεκίνησε το 2020 με αποστολές δειγμάτων στην Ιαπωνία και μετά από σειρά αναλύσεων και ποιοτικών ελέγχων εγκρίθηκε η έναρξη εξαγωγών προς τις εγκαταστάσεις της εταιρείας στη Χιροσίμα.

Η Wakunaga είναι γνωστή διεθνώς για την έρευνα και αξιοποίηση παλαιωμένου εκχυλίσματος σκόρδου σε συμπληρώματα διατροφής, με κορυφαίο προϊόν το Kyolic. Για τον λόγο αυτό, η επιλογή του Σκόρδου Πλατυκάμπου θεωρείται ιδιαίτερα σημαντική για την αναγνώριση της ποιότητας και των χαρακτηριστικών του προϊόντος.

Παράλληλα, προχωρά η πλήρης γονιδιωματική ανάλυση (DNA) του Σκόρδου Πλατυκάμπου σε συνεργασία με την Ακαδημία Αθηνών και ερευνητικές ομάδες από την Ελλάδα και την Ιαπωνία. Στόχος της πρωτοβουλίας είναι η επιστημονική τεκμηρίωση της μοναδικότητας της ποικιλίας και η ενίσχυση των προοπτικών πιστοποίησης και διεθνούς προβολής της.

Οι εξελίξεις αυτές αναδεικνύουν τη σημασία της σύνδεσης της αγροτικής παραγωγής με την έρευνα, την καινοτομία και τις διεθνείς συνεργασίες. Ταυτόχρονα δημιουργούν νέες προοπτικές για την περαιτέρω αξιοποίηση προϊόντων σκόρδου υψηλής ποιότητας και την ενίσχυση της παρουσίας τους στις παγκόσμιες αγορές.

Στην Campus παρακολουθούμε με ιδιαίτερο ενδιαφέρον κάθε εξέλιξη που συμβάλλει στην ανάδειξη της αξίας του ελληνικού σκόρδου και στη δημιουργία νέων ευκαιριών για προϊόντα με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Πηγές
CNN Greece
Θεσσαλική Γη

The post Το Σκόρδο Πλατυκάμπου στο επίκεντρο διεθνούς επιστημονικού και επιχειρηματικού ενδιαφέροντος appeared first on Campus Garlic - Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου.

]]> Η Campus στη Foodexpo 2026 https://campus-garlic.gr/campus-foodexpo-2026/ Tue, 17 Mar 2026 07:00:00 +0000 https://campus-garlic.gr/?p=1308 Ευχαριστούμε όλους όσους επισκέφθηκαν το περίπτερο της CAMPUS στις 14,15 και 16 Μαρτίου στη FOOD EXPO.

The post Η Campus στη Foodexpo 2026 appeared first on Campus Garlic - Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου.

]]> Ευχαριστούμε όλους όσους επισκέφθηκαν το περίπτερο της CAMPUS στις 14,15 και 16 Μαρτίου στη FOOD EXPO.
Ήταν μεγάλη χαρά να συναντήσουμε συνεργάτες, πελάτες και επαγγελματίες του κλάδου από την Ελλάδα και το εξωτερικό και να παρουσιάσουμε τα premium προϊόντα μας.

The post Η Campus στη Foodexpo 2026 appeared first on Campus Garlic - Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου.

]]> Η ιαπωνική φαρμακευτική Wacunaga Pharmaceutical επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της Campus https://campus-garlic.gr/wacunaga-pharmaceutical-episkepsi-campus/ Fri, 26 Jan 2024 06:18:00 +0000 https://campus-garlic.gr/?p=1163 Η ιαπωνική φαρμακευτική εταιρεία Wacunaga Pharmaceutical επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της Campus στο πλαίσιο της συνεργασίας για την αξιοποίηση προϊόντων σκόρδου υψηλής ποιότητας.

The post Η ιαπωνική φαρμακευτική Wacunaga Pharmaceutical επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της Campus appeared first on Campus Garlic - Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου.

]]> Η ιαπωνική φαρμακευτική εταιρεία Wacunaga Pharmaceutical επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της Campus στο πλαίσιο της συνεργασίας για την αξιοποίηση προϊόντων σκόρδου υψηλής ποιότητας.

Η Campus αξιοποίησε ένα παραδοσιακό ελληνικό αγροτικό προϊόν, το σκόρδο, και το ανέπτυξε σε έτοιμο τρόφιμο υψηλής ποιότητας. Η Wacunaga Pharmaceutical συνέχισε αυτή την πορεία, αξιοποιώντας τη φυσική πρώτη ύλη για την ανάπτυξη φαρμακευτικών εφαρμογών.

Η συνεργασία αυτή αναδεικνύει τη διαχρονική αξία της φυσικής πρώτης ύλης και επιβεβαιώνει στην πράξη τη γνωστή ρήση του Ιπποκράτη:

«Η τροφή σας να είναι το φάρμακό σας και το φάρμακό σας η τροφή».

The post Η ιαπωνική φαρμακευτική Wacunaga Pharmaceutical επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της Campus appeared first on Campus Garlic - Πολτός σκόρδου, προϊόντα σκόρδου.

]]>